Сегодня хочу предложить вам рецепт аппетитного блюда из спагетти — готовить весьма просто, а результат радует богатым вкусом, соблазнительным ароматом и сытностью. На всю подготовку мне понадобилось всего 12 минут, я засекла время специально, чтобы поделиться с вами точными данными.

Разумеется, спагетти можно легко заменить любыми другими макаронными изделиями, однако я советую отдать предпочтение пасте, изготовленной из твердых сортов пшеницы. Таким образом, вы не только создадите восхитительное блюдо, но и обогатите его полезными свойствами.

Кроме того, не стесняйтесь добавлять ваши любимые специи и зелень, это лишь улучшит вкус, придаст блюду новые оттенки и заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Экспериментируйте смело, ведь кулинария — это искусство, а каждый ингредиент — это штрих в вашей творческой палитре.

1. Для начала вскипятила воду в чайнике, это значительно ускорило процесс приготовления.

2. Затем разломала спагетти пополам и выложила в кастрюлю.

3. Влила кипяток в кастрюлю, воды не жалейте, макароны должны свободно плавать, посолила и поставила на средний огонь на 7-8 минут, в процессе 1-2 раза помешала лопаткой.

Рекомендую изучить инструкцию указанную на упаковке по приготовлению пасты.

4. Пока макаронные изделия варились, я ни минуты не тратила. Выложила в сковороду сливочное и оливковое масло (можно использовать только сливочное или только растительное масло).

5. Добавила нарезанный помидор, раздавленный чеснок и шарик замороженного шпината. Быстро обжарила на огне выше среднего.
Чеснок извлекла и выбросила, он нужен был только для аромата.

6. Выложила в сковороду спагетти, добавила соус песто и прогрела помешивая лопаткой около одной минуты. По желанию можно посыпать тертым сыром твердых сортов.

Состав на 2 небольшие порции:
Спагетти - 200 г
Помидоры - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Шпинат замороженный или свежий - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соус песто - 1 ст.л. с горкой
Соль - по вкусу

Всего доброго и будьте здоровы!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #паста