ИНГРЕДИЕНТЫ: (порция на 6 человек) яичная лапша- одна пачка, (можно заменить на гречневую, рисовую, фунчёзу итд) 1 средний огурец одна средняя морковь один болгарский перец куриная грудка (упаковка) соевый соус специи по вкусу (у нас копчёная паприка и гранулированный чеснок) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1)Куриную грудку нарезать,переложить в тарелку и замариновать в соевом соусе(на 20 минут), добавить паприку и гранулированный чеснок. 2)Пока маринуется курица, овощи нарезать соломкой. 3)На небольшом количестве масла обжарить овощи. Да,да, огурец тоже) Для азиатской кухни жарить огурец - это нормальная практика в таких блюдах.Если вас это смущает, можете огурец добавить в конце или не добавлять вовсе. 3)Обжарить курицу в маринаде до готовности. Добавить к курице обжаренные овощи. 4)Яичную лапшу отварить в соответствие с инструкцией на упаковке. 5)По мере готовности лапши,добавить её к курице и овощам, добавить по вкусу ещё немного соевого соуса.