1 Приобретите семенной картофель. В отличие от большинства других культур, картофель можно сажать двумя разными способами. Использовать семенной картофель. Можно специально приобрести мелкий семенной картофель в специализированном садовом магазине, а можно использовать остатки картошки, купленной на еду в продуктовом магазине (последнее, правда, не гарантирует, что картошка не окажется поражена какими-либо заболеваниями, которые годами могут процветать в почве). Острым незазубренным ножом разрежьте картофель на четвертинки так, чтобы в каждой присутствовало не более трех глазков. Разложите их на солнце и оставьте на день – два, или до того, как не заметите, что глазки начали прорастать. НЕ ЗАМАЧИВАЙТЕ В ВОДЕ, как могут делать некоторые! У картофеля нет твердой кожуры, которая требовала бы замачивания (как некоторые семена), в нем самом содержится достаточно влаги для питания ростков. Замачивание создает больший риск гниения, чем дает что-либо полезное! Чтобы предотвратить гниение с картофелины лучше срезать засыхающие участки.

Использовать семена картофеля. Некоторые сорта картофеля развивают небольшие сильно ядовитые ягоды на своей ботве, каждая из которых может содержать до 300 семян. Разрежьте ягоду и замочите в воде. Через пару дней семена отделятся и осядут на дно.

2 Подготовьте почву. Можно посадить картошку на открытом участке земли, а можно разместить свою плантацию в больших горшках, в стопках старых шин, старых колпаках дымовых труб и т.п. на крытом внутреннем дворике своего дома. Главным условием, чтобы используемая почва была свободна от сорняков. В дополнение можно добавить в почву немного компоста или навоза, чтобы обогатить ее питательными веществами.

3 Посадите картошку. Запланируйте посадку за неделю другую до последних заморозков, согласно предсказаниям синоптиков. Более холодные ночи убьют потенциальных вредителей. Погрузите свою семенную картошку или семена картофеля на глубину около 2,5 см в землю, а над ними насыпьте холмик. Картофелины должны быть на достаточно далеком расстоянии друг от друга, чтобы при нормальном росте не спутаться корнями между собой. По мере того, как картошка будет подрастать, если вы заметите, что она начинает торчать из земли, произведите ее окучивание. Если картофелины будут подвергаться воздействию солнечного света, они приобретут зеленую окраску и станут немного токсичными.

4 Ухаживайте за кустами. Забота о картошке по мере того, как она растет, обеспечит вам здоровый и съедобный урожай. Регулярный полив картофеля важен для его равномерного роста. Обычно нормальным считается полив раз в неделю, однако, при необходимости можно делать это и чаще. Если листья картошки вянут, значит, ей не хватает воды. Однако, переувлажнение опасно, оно может привести к почернению картошки.

Пропалывайте картошку от сорняков.

Если вы заметите образование желтых пятен или дырочек на листьях картошки, возможно, у вас появились вредители. Если вы не хотите пользоваться пестицидами, спросите у специалистов их садового магазина, какими другими способами можно избавиться от вредителей естественным путем.

5 Соберите урожай. Соберите до первых заморозков свой урожай картофеля и наслаждайтесь ее вкусом. Картофель вообще можно копать в различной стадии созревания. Ранний или молодой картофель копают через 7-8 недель после посадки (когда на нем появляются первые цветы). Подкопайте куст картофеля (не тяните за стебли), выберете несколько картофелин и оставьте остальные расти дальше. Советы Если вы оставите картошку в земле, она может прорасти на следующий год. Хотя это может показаться заманчивой идеей, такая идея плоха, так как не стоит растить картофель в одной и той же почве два года подряд, это увеличивает риск заболеваний растений из-за истощения почвы. В идеале, вы должны разбить свой сад на ротируемые участки различных овощей, в т.ч. картошки. Предупреждения Не ешьте зеленый картофель, зеленую ботву картофеля и его ягоды, они ядовиты. Каменистые почвы приводят к образованию картофелин странной формы, поэтому лучше убрать все камни со своего участка, если вы хотите вырастить картофель однородной формы. #СадОгород