Шоколадные фудже кексы

Ингредиенты:
125 гр. муки
25 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр. размягченного сливочного масла
125 гр. коричневого сахара (можно обычного)
2 яйца
2 ст.л. молока
глазурь:
25 гр. сливочного масла
50 гр. кленового сиропа
15 гр. какао
125 гр. сахарной пудры
25 гр. крем чиза
(можно приготовить любую другую глазурь или шоколад)
Приготовление:
Просейте муку, разрыхлитель и какао в миску, добавьте масло, сахар, взбитые яйца и молоко, и взбейте миксером пару минут.
Выложите тесто по формочкам и выпекайте 15-20 минут при 180*С (350*F).
Для глазури растопите масло с сиропом и какао в кастрюле.
Остудите, затем добавьте сахарную пудру ( у меня почему-то получилось сухая смесь, поэтому я добавила пару ложек молока), хорошо взбейте и добавьте крем чиз.
На остывшие кексы намажьте глазурь. А сверху можно посыпать орешками, я украсила конфетками т.к. делала для детского праздника.
Приятного аппетита!