Преимущество инстантных дрожжей Фермипан 2 в 1

Суть разработки заключается в объединении достоинств современных инстантных дрожжей и высококонцентрированного комплекса специальных хлебопекарных ферментов в одном продукте.
Технология инстантных дрожжей заключалась в использовании специального метода быстрой сушки без повреждения клеточной мембраны и консервации дрожжей вакуумом. Сушка дрожжевой культуры осуществляется в горячем воздушном потоке, конечная влажность продукта составляет 4%. Время сушки сократилось до 20 минут. Первые инстантные были названы Fermipan (Фермипан).
Третье поколение сухих дрожжей возникло на стыке микробиологии и энзимологии. С давних времен люди знали о полезных свойствах ферментов в хлебопечении. Только совсем недавно стало возможным объединить достоинства инстантных дрожжей с полезными свойствами хлебопекарных ферментов.
Новое поколение дрожжей, активно помогает пекарю, улучшая качество изделий, стабилизируя и облегчая выпечку. Fermipan 2 в 1 идеально подходят для выпечки хлеба в домашней хлебопечке.
ЗАКАЗАТЬ на ОЗОНЕ https://ozon.ru/t/dwn7K4G