Основа:
Огурцы — сколько есть.
Рассол:
Вода — 3 литра.
Сахар — 2 стопки.
Соль — 2 стопки.
Уксус — 2 стопки.
* Стопка — это обычная граненая советская стопка на 100 грамм.
Дополнения:
Чеснок — 3-4 зубчика.
Укроп — зонтики.
Вишня — листья.
Смородина — листья.
Хрен — листья.
Перец душистый, перец черный — горошком.
1. Замочить в воде на несколько часов огурцы.
2. Подготовить специи и разложить по банкам.
3. Уложить в банку корнишоны и пикули.
4. Залить их кипятком и потом слить через определённое время. Повторить процедуру.
5. Приготовить рассол и залить им огурцы.
6. Закрыть крышкой банки, перевернуть #соленые #огурцы и накрыть одеялом.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев