Телячью вырезку по-быстрому обжарила на сковороде-гриль,на сливочном масле.Баклажаны и перцы запекла в духовке,затем перцы отправила в миску и накрыла крышкой, очистила овощи от шкурок и использовала,как гарнир. https://vk.com/tatyanalatysheva