Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2VtzqxB4BWt
Автоклавы «Форком»
Скидки на газовые, электрические и автоматические автоклавы до 29.03.2024
https://forkom23.ru/catalog/konservirovanie/avtoklavy/?utm_source=youtube&utm_medium=bloger&utm_campaign=dobroslav&erid=2VtzqxB4BWt

Чтобы приготовить фасоль в автоклаве вам потребуется (на 1 порцию - реторт, пакет. для стеклянной банки 0,5 литра коэффициент 1,35):
1. Фасоль с копченостями в томатном соусе
- фасоль (отваренная до готовности) 150 грамм
- копчности 100 грамм
- томатный соус (рецепт моего любимого базового томатного соуса https://youtu.be/ezhCNDwBOoA?si=UuWwy2MS-HrKVwCL ) 100 грамм

2. Фасоль в собственном соку
- фасоль (отваренная до готовности) свободно заполнить банку
- маринад
1 литр воды
10 грамм соль поваренная
10 грамм сахар

3. Фасоль в томатном соусе
- фасоль 200 грамм
- томатный соус 100 грамм
Добавки по желанию
острый перец, шрирача, халапеньо
свежий болгарский перец (заморозка так же подойдет) 50 грамм