Гороховый суп с охотничьими колбасками

Ингредиенты:
Горох — 1,5 стакана
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Охотничьи колбаски — 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль, перец — по вкусу
Вода — 2 литра
1. Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку. 2. 2. Горох замочить на 2 часа в воде. Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час.
3. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.
4. Картофель очистить и нарезать.
5. На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь.
6. К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски. Варить около 30 минут. В конце варки добавить соль и специи.