Рисовая каша как в дeтстве!

Правильная рисовая каша
Нам понадобится:
- Рис круглозерный - 200 г. (1 стакан на 250 мл)
- Вода - 500 мл. (2 стакана)
- Молоко - 750 мл. (3 стакана)
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1,5 ст. л. по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю насыпаем рис, заливаем водой и ставим на плиту вариться. Вода закипела, варим кашу на среднем огне минут 10, практически до полного выкипания воды.
Затем наливаем молоко, добавляем соль, сахар (добавляйте сахар по вкусу, мне нравится, когда каша в меру сладкая), перемешиваем. Варим кашу на медленном огне, только следите, чтобы молоко не убежало, иногда помешивая, минут 10 до загустения, но не до полного выкипания молока. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём каше настояться 10-15 минут.
В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла, каша будет еще вкуснее