Куриное филе с картошкой в духовке

30 мин 2 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Соевый соус – 50 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Сразу включить и хорошо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Картофель почистить и вымыть, просушить, после нарезать картофель крупными пластинами. Подготовить форму для духовки – смазать растительным маслом.
2. Выложить в форму сразу весь картофель, посыпать солью, молотым перцем, добавить сухой чеснок. На время отставить емкость в сторону.
3. Куриное филе ополоснуть и просушить, после филе переложить в миску, выдавить сок лимона.
4. Добавить в миску также немного соевого соуса, по желанию использовать ряд специй и трав.
5. Переложить филе в форму, поверх картофеля, также влить маринад. Сверху филе посыпать сухим чесноком.
6. Запечатать емкость фольгой и отправить в духовку, запекать примерно 30 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
Приятного аппетита!