Малокалорийный салатик с кукурузой, курочкой и грибами

всего 80 ккал на 100 гр и море удовольствия
Ингредиенты:
2 яйца
300 г куриного филе
1 банка кукуруза консервированная
150 г моркови
1 луковица
300 г вешенок
сметана 10%, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук и грибы мелко нарезать.
2. Обжарить на растительном масле лук, мopковь и грибы.
3. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
4. Сварить яйца, очистить и натереть на терке.
5. Соединить все ингредиенты в глубокой посуде.
6. Добавить кукурузу, посолить, поперчить и запpaвить сметаной.
7. Выложить на тарелку и украсить зеленью.