Предыдущая публикация
КОКТЕЛЬ1.
«Американо».Рецепт от создателя Campari – итальянского бармена и владельца фирмы по производству алкогольных напитков Гаспара Кампари. Официально название коктейля появилось в 1900 году, когда бар посетила американская делегация. Интересно, что в первой книге Джеймс Бонд заказывал «Американо», а не «мартини с водкой».Ингредиенты:сладкий красный вермут (мартини Россо) – 30 мл;Кампари – 30 мл;газировка (содовая) – 100 мл;лед в кубиках – 150 грамм.Рецепт: в охлажденный бокал рокс или олд фешен налить мартини Россо и Кампари. Добавить содовую (газированную минералку), затем перемешать. Украсить долькой апельсина.
!!!!!
2. «Негрони».Один из самых популярных коктейлей в мире. Рецепт создан в 1919 году графом Камилло Негрони, который для повышения крепости решил заменить газировку в коктейле «Американо» на сухой лондонский джин. Оба коктейля очень похожи внешне, поэтому чтобы избежать путаницы, «Негрони» украшают апельсиновой цедрой, а не долькой плода.Ингредиенты:джин – 30 мл;Кампари – 30 мл;красный вермут (мартини Россо) – 30 мл;лед – 150 грамм.Рецепт: в наполненный льдом бокал влить джин, красный мартини и Кампари. Перемешать, украсить апельсиновой цедрой.
!!!!!!
3. «Гарибальди».Рецепт создан в Милане в 1861 году. Коктейль назван в честь знаменитого итальянского полководца и народного героя-освободителя Джузеппе Гарибальди, который любил носить яркую красную куртку.Ингредиенты:апельсиновый сок – 140 мл;Кампари – 60 мл;лед – 150 грамм.Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить Кампари с апельсиновым соком, слегка перемешать и украсить долькой апельсина.
Следующая публикация
Нет комментариев