___________________________________________________________________ Мясо курицы или цыпленка в салатах на Новый год 2017 станет главным ингредиентом, поэтому с другими составляющими можно экспериментировать. Все зависит от ваших личных предпочтений и вкусов. Для украшений можно использовать помидоры, болгарский перец, зелень и другие яркие овощи. Необходимые ингредиенты: Куриная грудка или филе — 600 грамм Консервированный ананас — 5 колец Консервированная кукуруза — полбанки Свежий помидор — 1 штука Болгарский перец — 1 штука Свежий огурец — 1 штука Майонез Соль Процесс приготовления: Шаг 1. Отварите куриное мясо в подсоленной воде. Чтобы мясо было ароматным и вкусным, добавьте в него специи, перец и лук. Шаг 2. Нарежьте помидоры и ананасы кубиками, только старайтесь делать их не слишком большими. Шаг 3. Для этого салата стоит взять большую тарелку и украсить ее вымытыми листьями салата. Шаг 4. Так как салат будет слоенным, можно уже выкладывать первый слой. Им будет курица. Хорошо промажьте ее майонезом. Шаг 4. Следующим слоем положите нарезанные помидоры, посолите и смажьте майонезом. Шаг 6. Сверху помидор нужно насыпать мелко нарезанные ананасы. И также хорошо полить майонезом. Последний слой — консервированная кукуруза. Шаг 7. Чтобы украсить салат используйте болгарский перец, а из огурцов можно вырезать волнистые гребешки. Зеленью украсьте кайму тарелки.

_______________________________________________________________ Сытный петушок

Несмотря на то, что салат считается сытным, он не создаст дискомфорт в вашем желудке. Главное строго соблюдайте рецептуру и тогда вы создадите на кухне настоящий шедевр. Необходимые ингредиенты: Куриное филе — 200 грамм Яйца — 4 штуки Твердый сыр — 100 грамм Свежий помидор — 2 штуки Майонез Соль по вкусу Зелень и болгарский перец для украшения Процесс приготовления: Шаг 1. Сварите куриное филе. Слегка посолите и нарежьте небольшими кубиками. Шаг 2. Яйца отварите вкрутую. Как только они остынут, почистите и мелко покрошите либо нарежьте соломкой. Шаг 3. Возьмите среднюю терку и натрите на ней сыр. Шаг 4. Вымойте помидоры и нарежьте один из них кубиками. Шаг 5. Это слоеный салат, поэтому все составляющие в нем будут выложены слоями. Первый слой куриное филе, второй слой яйца, после него выложите помидоры, а следом сыр. Шаг 6. Перемажьте каждый слой майонезом. Чтобы салат получился нежным, не стоит на нем экономить. Сделайте из оставшегося помидора гребешок, а из болгарского перца крылышки петуха ___________________________________________________ Золотой петушок

Необходимые ингредиенты: Мясо цыпленка или куриное филе — 400 грамм Шампиньоны — 500 грамм Репчатый лук — 1 штука Грецкие орехи — 1 стакан Консервированный горошек или кукуруза — полбанки Майонез Зелень Соль Процесс приготовления: Шаг 1. Возьмите куриное мясо вымойте и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Шаг 2. Если у вас есть возможность, приобретите лесные грибы, они обладают более утонченным вкусом. Но подойдут и шампиньоны. Прожарьте грибы вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Шаг 3. Остудите и перемешайте все ингредиенты. Добавьте к смеси грецкие орехи, консервированный горошек или кукурузу и заправьте майонезом. Посолите по вкусу. Шаг 4. Выложите в форме петушка, украсьте зеленью, если есть болгарский перец, сделайте хвост, хохолок и крылья. Источник источник: http://god2017.com/novogodnij-stol/interesnye-salaty-k-godu-petuxa-2017#attachment wp-att-5658/0/ здесь Вы можете посмотреть и другие рецепты салатов петушок) #закуски