БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Еще одна экспериментальная запеканка. Примерная калорийность 150 кал на 100 гр. Мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л.

Ингредиенты:
• Творог - 300 гр
• Яйца - 4 шт (небольшие)
• Разрыхлитель - 1\2 ч.л.
• Ванилин
• Кефир - 200 гр
• Манка - 100 гр
• Сахар - по вкусу ( сахзам)
• Изюм - 25 гр
• Бананы - 2 шт

------------
Смешиваем манку с кефиром и даём набухнуть примерно 30 мин. Добавляем творог и блендируем до однородности. Яйца взбиваем с сахаром или сахарзамом и добавляем к творогу и манке.

Взбиваем до однородности. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Запариваем изюм.

На дно чаши мультиварки колечками нарезаем бананы и равномерно распределяем. Заливаем творожной массой (она получилась жидкая). Сверху распределяем изюм.

Ставим в режим выпекания. Даём запеканке выстоятся. Вкус нежный.

Единственное колечки банана "прихватываются" сахаром. По этому для подачи на стол, запеканку лучше украсить сахарной пудрой.