Домашние ванильные кексы — ароматное чудо прямо у вас на кухне!

«Иногда счастье пахнет ванилью и свежей выпечкой»

Представьте: всего четверть часа — и у вас на столе румяные, мягкие кексы, от которых идёт тот самый тёплый запах детства.

Их можно подать к чаю, кофе или даже просто так, ещё горячими, прямо с духовки.


Что понадобится:

• 3 яйца
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 5 ст. л. молока
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 250 г муки
• 10 г разрыхлителя

Как приготовить:

Взбейте яйца до лёгкой пены, соедините с молоком, сахаром и растопленным сливочным маслом.

Подмешайте муку с разрыхлителем — получится нежное тесто.

Разлейте его по формочкам (на ⅔ объёма).
Хотите разнообразия?
Смело добавляйте шоколад, орешки или сухофрукты.

Выпекайте при 180°С всего 10–15 минут.

Результат: золотистые, мягкие кексы с тонким ароматом ванили.

— Расскажите друзьям, которые любят быстрые и вкусные десерты — вдруг именно они сегодня захотят порадовать семью выпечкой?