Воздушные пончики на кефире: вкус из детства, который так и манит ароматом!

Простые продукты – потрясающий результат

Для теста нужно всего чуть-чуть: кефир, яйцо, сахар, щепотка соли, немного соды, мука и масло.

А результат – румяные пончики, мягкие внутри и с лёгкой хрустящей корочкой.

Готовятся они буквально за полчаса, так что это отличный вариант, когда хочется порадовать семью быстрым и вкусным угощением.

Несколько секретов:

Масло в сковороде должно быть хорошо разогрето – тогда пончики «всплывут» и будут воздушными.

Тесто лучше не делать слишком тугим, пусть оно остаётся мягким.

Горячие пончики посыпьте сахарной пудрой – и вот они уже выглядят, как из любимой кондитерской .

Вывод: такие пончики – это и вкусное угощение к чаю, и отличный повод собраться всей семьёй за столом.

А теперь хочется спросить у вас: какое угощение у вас ассоциируется с детством?

Поделитесь в комментариях – будет здорово собрать коллекцию «ностальгических вкусностей».