Предыдущая публикация
Необычное, но очень вкусное! Печенье на рассоле — пробовали такое?
Когда кажется, что в доме пусто, а сладкого хочется — самое время вспомнить старый проверенный рецепт. Печенье на огуречном или помидорном рассоле — это бюджетно, просто и очень вкусно!
Даже не верится, что такой десерт можно сделать из самых обычных ингредиентов, которые есть почти у каждого под рукой.
Что понадобится:Огуречный или томатный рассол — 16 ст.л
Сахар — 16 ст.л
Подсолнечное масло — 16 ст.л
Мука — около 3–3,5 стаканов
Сода — 1 ч.л (гасить не нужно!)
Ванилин — по вкусу
Как приготовить:В глубокой миске смешайте рассол, сахар и масло. Добавьте ванилин и соду — пусть слегка вспенится.
Постепенно вводите муку. Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.
Раскатайте в пласт и вырежьте фигурки — можно стаканом, формочками или просто ножом.
Выложите на противень с пергаментом, по желанию посыпьте сахаром.
Выпекайте при 180°C до румяности (примерно 20–25 минут).
Почему стоит попробовать?Такое печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри, с лёгкой ноткой пряности от рассола. Отличный способ не выбрасывать продукт и удивить домашних. А еще оно постное — отличный вариант для тех, кто соблюдает пост или следит за питанием.
Понравился рецепт? Ставьте сердечко!
Делитесь с друзьями — пусть попробуют тоже
Расскажите в комментариях: вы готовили что-нибудь на рассоле?
А может, у вас есть свои кулинарные «секреты из ничего»?
Присоединяйтесь к группе — у нас всегда вкусно, просто и душевно!
Следующая публикация
Комментарии 16