Быстрое печенье в микроволновке

Ингредиенты для одной порции:

Сливочное масло комнатной температуры - 20 г
Сахар (можно регулировать по вкусу) - 2-4 чайные ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель теста - щепотка
Соль - щепотка
Шоколад (молочный или темный) - по желанию

Пошаговый рецепт:

Подготовка основы:

Растопите сливочное масло в микроволновке (около 40 секунд)
Важно не перегреть масло, чтобы оно не стало слишком жидким
Приготовление теста:
В растопленное масло добавьте сахар
Влейте молоко
Постепенно вводите муку, просеянную с разрыхлителем
Добавьте щепотку соли
Тщательно перемешайте до однородной консистенции

Формирование печенья:

Шоколад измельчите на мелкие кусочки
Добавьте шоколад в тесто и перемешайте
Выложите тесто на тарелку или пергамент, формируя круглую лепешку
Толщина теста должна быть примерно 1-1,5 см

Запекание:

Поставьте печенье в микроволновку
Готовьте 1 минуту на максимальной мощности
После приготовления дайте остыть 2-3 минуты
Полезные советы:

Для более насыщенного вкуса можно добавить:

Ванильный сахар
Орехи
Сухофрукты
Корицу
Печенье получится мягче, если использовать больше сахара
Шоколад можно заменить шоколадной крошкой
Для красивой подачи украсьте готовое печенье сахарной пудрой

Особенности:

Готовится всего за 5 минут
Не требует духовки
Можно экспериментировать с добавками
Идеально подходит для перекуса