Джем из винограда

Ингредиенты:

виноград - 1 кг.;
сахар - 400 гр.;
лимон - половина.

Приготовление:

1. Максимально отделите виноград от кистей и положите в посудину для варки.
2. Добавьте сахар и нарезанный дольками лимон.
3. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, варите джем до готовности, периодически снимая пену с семенами.
4. Остудить и по возможности повторить процесс 2-3 раза.
5. Разложить готовый джем по стерилизованным банкам, закатать их.