Как правильно хранить лук-севок до посадки?

Самое время пройтись по садовым магазинам и приобрести лук-севок.

Многие дачники откладывают покупку лука-севка на более поздние сроки, мотивируя это тем, что пусть его лучше хозяева магазинов сохраняют, ведь он может подгнить или прорасти. Но если неправильно хранить лук-севок до посадки, то он может уйти в стрелку, именно поэтому и нужно приобрести севок как можно раньше.

В хозяйствах, которые занимаются производством лука, чтобы он после посадки не стрелковался, выдерживают определенную температуру зимнего хранения от -1 до -3 градусов. Если хранить лук при температуре от 0 до +15 градусов, то в луковице происходят органообразовательные процессы (образуются зачатки стрелок), и после посадки такого материала образуются стрелки. Именно это обычно и происходит в магазинах в марте, когда закупаются большие партии лука и хранятся как попало, без соблюдения температурного режима и надлежащего проветривания.

Как обезопасить себя, если вы не можете знать, как хранился севок?

После покупки переберите лук, отбракуйте проросший, высохший и гнилой. Выложите тонким слоем в коробку и храните в тепле, но не около батареи. Чтобы лук не ушел в стрелку, за месяц до посадки нужно поднять температуру хранения до +30 градусов на 3 дня, в конце марта можно коробочки с севком разместить на кухонных шкафах, там обычно самая высокая температура, а затем до посадки нужно хранить лук при температуре +20-22 градуса.Магазины стараются предложить большой сортимент лука, но нужно знать, что в итоге не все сорта будут одинаково хорошо храниться, поэтому осторожнее с экспериментами. Лук, который вы еще не сажали, не приобретайте в больших количествах, делайте ставку на проверенные сорта.

Лучше всего зимой будут храниться острые сорта лука, а сладкие и полусладкие хранятся хуже и больше подвержены болезням.

Ваш Дачный угодник, Виталий Декабрёв