Предыдущая публикация
Безумно вкусно
Самса со шпинатом домашний рецепт
Наверное среди нас мало тех кто не любит самсу с зеленью. Но такую самсу пекут только весной из свежи проросшей зелени .... А вот и нет самсу с зеленью можно есть круглый год
Например моя мама весной сушит мяту а зимой на ее дастархане всегда можно найти самса с зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ
слоеное тесто
500 гр. шпината
2 средних лука
курдючный жир
соль, перец, зира.
если есть можно добавить немного сушенной мяты
Нарезать шпинат лук и добавить мелко нарезанный кубиками курдючный жир.В эту начинку добавить соль, перец и зиру.
Все хорошенько перемешать.
Тесто разделить на небольшие куски. Раскатать их чтобы получился круг и в середину положить начинку, слепить сомсу.
Выложите слепленную самсу швом вниз на пергаментную бумагу. Смажьте яичным желтком.Выпекайте при 180 С до полной готовности (около 30 минут).
Приятного вам аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 9
И жира никакого не надо (извне... организм здравый... сам все синтезирует для человека, когда в достатке витаминов и минералов... а это все есть в травах... (все витамины и все минералы).
Так будем же здравы.
У Вас баклажан... а у нас грибы... в этих краях...
У Вас виноград... а у нас малина... в этих краях...
У Вас абрикос... а у нас клубника.... в этих краях...
Ни одно место не создано таким, чтобы человеку чего-то в нем не хватало.
Я за изобилие в природе... Ой, как я хочу изобилия в природе...
Чего там в клевере можно попробовать... (цветки (наземное...) хожу в лес -- и пробую... что по сезону... (оно ж тянется ко мне... значит, чего-то показать (какое-то действие) хочет: наблюдаю последствия... (не мешаю... наблюдаю)).
Всегда что-то происходит... И я знаю... (не по наслышке, а сама. Сама наблюдаю) последствия тех или иных действ, которые для нас же созданы.
Для нас. Так давайте наблюдать эти природные действа и последствия...
Очень люблю природные действия, человеческое творчество не люблю.
Мне очень по нраву пришлась трава (стебельки), которую мы зовем в Сибири "пучкой".
Она у меня засушилась. И когда ее добавляешь куда... статный вкус в воздухе...
(Мне сказали такое действо с ней - те же самые действия, что и с огурцами). Вот я и собралась, было, совершить эти же действия, как с огурцами. Да только засохли... они у меня эти стебельки... ранее моих действ...
Ничего. Другие действия пронаблюдала...
я так хожу по рядам... и голодная...
я не хочу это в себя пихать.
я ж говорю. и наблюдала... месяц дыню да сливу (чернослив) ела... ни пить. ни есть не охота... и насыщает...
Я с травницами (тех, кого так называют) тоже общаюсь. Они разные действия (да и не только они... у кого в семье принято было наблюдать природное) те и передают знания, наблюдения...
Разные травы во благо - на здравие человеку сотворены...
Нужно понимать (читать) смысл этого кажного действия (действия и последствия), кот. мы зовем кто существительными, кто прилагательными (а за этим вербальным обозначением - глагол... всегда читать... действие следует. и действия природные есть... и человеческие (кесаревские), одно с другим не мешать, силу одного другому не придавать).
Нужно понимать (читать) смысл этого кажного действия природы - травы... клевера... пучки... лопуха... одувана... крапивы... боярки... черемшины... дыни... гарбуза...
Кажное действо за своим смысло...Ещёда ... не надо сало мясо пихать ни в кого...
я так хожу по рядам... и голодная...
я не хочу это в себя пихать.
я ж говорю. и наблюдала... месяц дыню да сливу (чернослив) ела... ни пить. ни есть не охота... и насыщает...
Я с травницами (тех, кого так называют) тоже общаюсь. Они разные действия (да и не только они... у кого в семье принято было наблюдать природное) те и передают знания, наблюдения...
Разные травы во благо - на здравие человеку сотворены...
Нужно понимать (читать) смысл этого кажного действия (действия и последствия), кот. мы зовем кто существительными, кто прилагательными (а за этим вербальным обозначением - глагол... всегда читать... действие следует. и действия природные есть... и человеческие (кесаревские), одно с другим не мешать, силу одного другому не придавать).
Нужно понимать (читать) смысл этого кажного действия природы - травы... клевера... пучки... лопуха... одувана... крапивы... боярки... черемшины... дыни... гарбуза...
Кажное действо за своим смыслом сотворено.
Вот читать этот смысл необходимо...
А не сало... сало... мясо... мясо...
Это признак (след в пространстве) паразитов в организме... (это хозяйство просит / требует "жрать"