😍 Творожная Пасха «Рафаэлло»

📝 Ингредиенты:
Творог (9%) - 400 гр
Белый шоколад 160 гр
Масло сливочное 100 гр
Кокосовая стружка 70 гр
Сметана - 50 гр
Сгущенное молоко -100 гр
Миндаль - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Заливаем миндаль кипятком, ждем 5 минут и очищаем. Обжариваем его на сухой сковороде.
2. Кокосовую стружку также обжариваем до золотистого цвета.
3. Белый шоколад растапливаем в микроволновке.
4. Творог, сгущение молоко, сметану и мягкое сливочное масло растираем блендером. Добавляем остывший шоколад, снова проходим блендером до получения однородной массы.
5. Миндаль рубим нoжoм на кусочки, добавляем его и кокосовую стружку в массу, перемешиваем.
6. Выкладываем все в пасочницу (заранее выстилаем ее марлей). Убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
7. Достаем, переворачиваем, украшаем
Приятного аппетита!