Это куриное филе в красном вине, получается вкуснее мяса

Всем большой привет! Спасибо за внимание! Благодаря вину, курица приобретает совершенно иной облик и обилие вкусовых нот. Все без исключения думают, что это свинина или телятина. Я сейчас не шучу!!! Пробуйте, и сами поймёте!

Ингредиенты для данного рецепта:

* Куриное филе - 700 гр. * Помидоры - 3 шт. * Красное п/сл вино - 150 мл. * Сливки 33% - 130 мл. * Растительное масло. * Соль, перец, папарика, хмели - сунели.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем куриное филе крупным кубиком.

2. Разрезаем помидоры на две части и натираем их на крупной терке.

3. Обжариваем куриное филе на сильном огне без крышки в течение пяти минут.

4. Добавляем соль и специи.

5. Выливаем помидорную мякоть.

6. Перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой на среднем огне еще 10 минут.

7. Добавляем красное полусладкое вино, примешиваем и тушим еще 10 минут.

8. Добавляем сливки и тушим еще 5 минут, помешивая. Выключаем плиту. Даем настояться 10-15 минут.

9. Вкуснейшая курочка готова! Подаю ее с картофельным пюре.

На гарнир можно подать - ризотто, овощи гриль, запечённый картофель. Я решила приготовить к курице картофельное пюре. Подробный видео рецепт курицы в вине с озвучкой смотрите на моем ДЗЕН канале - Дарья Стрелкова. Подписывайтесь, Ваша поддержка для меня очень важна! Приятного аппетита, дорогие читатели! Ставьте пальчик вверх, если вам понравился рецепт!