🍏 КЕКСИКИ - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БИСКВИТА С ЯБЛОКАМИ И КАРАМЕЛЬЮ

Нежные бисквитные пирожные с сочными яблоками и ароматной карамелью — это десерт, который понравится и детям, и взрослым.
📌 Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Яблоки — 2 шт.
Карамельный соус — 3–4 ст. ложки (можно готовый или домашний)

Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Яблоки нарезать мелкими кубиками и вмешать в тесто. Разложить массу по формочкам для кексов или маффинов. Сверху положить на каждый кексик несколько долек яблок. Выпекать при 180 °C около 20–25 минут. Готовые пирожные полить карамельным соусом. Можно украсить орехами.