Я беру яблоко и манку! Это лучший пирог, который я когда-либо пробовала.

Сегодня мы приготовим нежный и необычный яблочный пирог с добавлением манной крупы.

Для этого нам понадобятся:
мука — 1 стакан (130 г);
сахар — 1 стакан (180 г);
манная крупа — 1 стакан (160 г);
яблоки — 4–5 штук;
лимонный сок — 1–2 столовые ложки;
молоко — 200 мл;
сливочное масло — 50 г.

Для украшения:
сахарная пудра.

Форма для выпечки: 30х20 см.

Выпекать при температуре 180°C в течение 45–50 минут.

Приготовление:

Смешайте муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель. Разделите сухую смесь на четыре части.

Яблоки натрите на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком. Разделите начинку на три части.

Форму для выпечки застелите бумагой. Выложите на дно одну часть сухой смеси и разровняйте её ложкой.

Сверху распределите треть яблочной начинки.

Посыпьте второй частью сухой смеси и снова разровняйте.

Повторите слои, используя оставшиеся начинку и сухую смесь.

Растопите сливочное масло в молоке и влейте в пирог, предварительно сделав в нём несколько отверстий по всей площади. Молоко вливайте столовой ложкой.

Выпекайте при температуре 180°C около 45 минут. Остудите.

Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

#пирог #рецепты #вкусняшка