#рецепты Ингредиенты: Сельдь — 0,5 шт. Яйца — 2 шт. Лимон — 0,5 шт. Майонез — 100 мл Яблоко — 0,5 шт. Сыр твердый — 75 г Лук репчатый — 0,5 шт. Сахар (для маринада) — 1 ч. л. Соль (для маринада) — 1 щепотка Вода (для маринада) — 75 мл Уксус столовый 9% (для маринада) — 75 мл Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. 2. Небольшую луковицу или половину крупной мелко нарежьте. Смешайте воду с уксусом, добавьте соль и сахар. В маринад выложите измельченный лук и оставьте на 15 минут. Маринад слейте, а лук отожмите. 3. На небольшую тарелку поставьте сервировочное кольцо. Первым слоем выложите селедку, которую необходимо предварительно очистить, удалить кости, а филешки мелко нарезать. 4. Следующим слоем выложите маринованный лук и покройте его сеточкой из майонеза. Чтобы удобно было делать такую сеточку, положите необходимое количество майонеза в пакетик и завяжите, кончик обрежьте. 5. Яблоко натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Выложите яблоко следующим слоем и снова покройте майонезом. 6. Яйца очистите и натрите на крупной терке. Выложите измельченные яйца следующим слоем и покройте майонезной сеточкой. 7. Последний слой — натертый на мелкой терке твердый сыр. Готовому салату дайте 15 минут, чтобы он пропитался, а затем аккуратно снимите сервировочное кольцо. 8. Украсьте салат зеленью и ягодками калины. Приятного аппетита!