ингредиенты: опята 500 г сметана 500 г лук 1 шт. укроп 1 пучок масло сливочное 40 г соль перец черный 1. Грибной сезон начался! Пора готовить грибные блюда. Опята в сметанном соусе – это быстро, просто и очень вкусно! Подготовить ингредиенты.

2.Грибы помыть под проточной водой, очистить.

3. Бросить на сковородку без масла и слегка обжарить.

4. Лук очистить и мелко порубить, готовить на разогретой сковороде до мягкости.

5. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчить.

6. Ввести сметану и дать ей закипеть. Лучше всего для этого блюда выбирать хорошую густую сметану – ту, в которой ложка стоит.

7.Через минуту снять с огня, перемешать, посыпать укропом. Подавать можно как отдельное блюдо или как дополнение к отварному картофелю или рису.

8. Приятного аппетита!