Салат из авокадо и томатов с ароматной заправкой

Ингредиенты:
- 5 средних томатов
- 1 свежий огурец
- 0,5 крупного красного лука
- 1 пучок свежего базилика
- 1 спелое авокадо
- 1 щепотка сахара
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка черного перца
Для заправки:
- 0,5 стакана оливкового масла
- 0,25 стакана красного винного уксуса
- 2-4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка орегано (душица)
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте томаты и поместите их в большую миску. Добавьте сахар, соль и перец, перемешайте.
2. Нарежьте огурец и добавьте к томатам.
3. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Очистите и нарежьте авокадо ломтиками. Нарежьте листья базилика. Положите все в миску к томатам и огурцу.
4. Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной емкости.
5. Заправьте салат, дайте ему постоять 15-20 минут перед подачей.