Помытые яйца — биологическое оружие

Если ты моешь яйца сразу после покупки — готовься, сейчас будет неприятная правда.
На скорлупе есть естественная защитная плёнка, которая не даёт бактериям (в том числе сальмонелле) пролезть внутрь. Как только ты её смыл — яйцо становится открытой вечеринкой для микробов.
В холодильнике такие «чистюли» портятся быстрее и могут заразить всё, что рядом.
❗️ Так что яйца моют только перед готовкой, а не «для красоты». Чисто не там, где блестит, а где не бродит кишечная палочка.