Ингредиенты Красный сладкий перец 1 штука Зеленый сладкий перец 1 штука Чоризо 4 штуки Французский багет 2 штуки Чеснок 4 зубчика Оливковое масло 5 столовых ложек Сольпо вкусу Молотый черный перец по вкусу Красный лук 2 штуки Приготовление 1. Багет растолочь в крошки и щедро сбрызнуть крошки водой, отложить. 2. Красный и зеленый перец почистить нарезать полосками. 3. Чоризо нарезать кольцами (чоризо можно заменить на любую копченую колбасу). 4. Лук порезать полукольцами. 5. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить все вместе до готовности (лук и перец должны хрустеть). 6. Вынуть из сковороды, добавить еще масла, бросить в масло раздавленный чеснок. Добавить крошки и жарить на среднем огне, пока не испариться вся вода и они не станут хрустящими. 7. Вернуть в сковороду овощи с чоризо, перемешать и сразу подавать.