Рассказываем, чем полезнее батат, и почему его нужно включить в свой рацион: • В 50 г овоща содержится суточная норма витамина А для взрослого человека; • Батат превосходит картофель по содержанию железа и кальция; • По сравнению с обычным картофелем у батата более низкий гликемический индекс, что позволяет дольше сохранять чувство насыщения; • Антиоксиданты в составе корнеплода укрепляют иммунитет; • В батате содержится больше клетчатки, которая нормализует работу ЖКТ.