Клубничный сорбет Ингредиенты: Клубника — 450 г Вода — 120 мл Сахарная пудра — по вкусу Свежая мята — для украшения Приготовление: 1. Соедините все компоненты. 2. Пюрируйте с помощью блендера. 3. Поместите массу в контейнер. 4. Заморозьте десерт в режиме быстрой заморозки. 5. Взбейте массу. 6. Повторите процедуру еще 1-2 раза и заморозьте до застывания. 7. Разложите сорбет по емкостям для подачи. 8. Украсьте мятой и подавайте. Вишневый сорбет Ингредиенты: Замороженная вишня — 300 г Вода — 50 мл Корица — 1 палочка Коричневый сахар — по вкусу Сок лимона — 2 ст. л. На 100 г — 70 ккал Приготовление: 1. Подогрейте воду с сахаром и корицей. 2. Добавьте вишню и сок лимона. 3. Варите на среднем огне 3-5 минут. 4. Снимите с огня и дайте остыть. 5. Удалите палочку корицы. 6. Пюрируйте блендером вишню вместе с сиропом. 7. Поместите массу в контейнер. 8. Заморозьте в режиме быстрой заморозки. 9. Взбейте. 10. Заморозьте до застывания. 11. Подавайте порционно, украсив по своему вкусу. Ананасовый сорбет Ингредиенты: Ананас — ½ шт. Сахарная пудра — по вкусу Вода — 120 мл Сок лимона — опционально На 100 г — 63 ккал Приготовление: 1. Аккуратно удалите мякоть из половинки ананаса. 2. Нарежьте мякоть ломтиками или кубиками. 3. Добавьте все остальные компоненты. 4. Пюрируйте при помощи блендера. 5. Поместите массу в контейнер. 6. Заморозьте в режиме глубокой заморозки. 7. Взбейте. 8. Заморозьте до застывания. 9. Подавайте в замороженной половинке ананаса.