#рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г говяжьего фарша 1 яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей 4 помидора 1 болгарский перец 1 луковица ½ перца чили 4 картофеля соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки 3 ст. л. растительного масла 1,2 л воды любая зелень Для приготовления этого супа мы использовали говяжий фарш, но также отлично подойдет свиной или индюшиный, а количество перца чили ты можешь корректировать. Как приготовить томатный суп с фрикадельками Смешай фарш с яйцом и сухарями, вымеси и убери на 30 минут в холодильник. Мелко нарежь помидоры, лук, болгарский перец и чили. Картофель очисти и нарежь кусочками. Разогрей масло в кастрюле с толстыми стенками и обжарь лук до прозрачности.Добавь томаты и паприку, посоли по вкусу и туши 4 минуты. Добавь болгарский перец и чили, перемешай и влей воду. Сформируй шарики из фарша и аккуратно помести в суп, добавь картофель. Вари на среднем огне до полной готовности картофеля. Готовый суп дополни зеленью по вкусу.