Куриная грудка запеченная в кефире — настоящая вкуснятина! Действительно, очень нежная грудка вышла!Ингредиенты — куриная грудка 500гр;— кефир 1% 250мл; — зубчик чеснока 3шт; — специи по вкусу. Рецепт приготовления Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.И отправляем в холодильник на час — полтора.Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут. Приятного аппетита!

Мегрельские хачапури пальчики оближешь! Этот рецепт станет для тебя очень приятной находкой. Ингредиенты — Вода теплая — 150 мл— Сахар — 2 ч. л — Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л — Молоко — 100 мл — Масло сливочное — 30 г — Яйцо — 1 шт — Соль — 1 ч.л — Мука — 500 г — Сыр сулугуни — 600 г Рецепт приготовления 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут.2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло.3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа. 4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке.5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре.6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком.7. Духовку разогрейте до 200° C. Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут). 8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми. Приятного аппетита!

Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться". Буду очень признательна если вступите в нашу Вкусную группу ok.ru/cuhnya