ПАЛОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 большой и тонкий лаваш
● 2 яйца
● 2 зуб. чеснока
● 150 г сыра
● зелень по вкусу
● соль, перец по вкусу
● сливочное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натри сыр на крупной терке или порежь небольшими полосками. Чеснок измельчи, зелень мелко поруби, а затем смешай в одной посудине.
Лаваш разрежь на полоски длиной 8–10 сантиметров, а шириной 10–12 сантиметров.
Яйца посоли и тщательно взбей. Самое время формировать палочки: на край полоски из лаваша уложи сыр, посыпь смесью чеснока и зелени, а затем аккуратно сверни в рулет.
Получившиеся рулеты обмакни в яйце и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета.
Подавай сырные палочки горячими со сметаной или натуральным йогуртом.