ФРАНЦУЗСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриный бульон - 2 л
● Картофель - 5 шт.
● Морковь - 2 шт.
● Плавленый сыр - 3 шт.
● Укроп - 1 пуч.
● Чеснок - 3 зуб.
● Лук - 1 шт.
● Подсолнечное масло - 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте кубиками лук, обжарьте на подсолнечном масле, затем добавьте измельченный чеснок.Спустя минуту влейте бульон и выложите нарезанный кубиками картофель и нарезанную кольцами морковь.
Накройте кастрюлю крышкой, варите минут 15–20 на среднем огне. Плавленые сырки натрите на терке, мелко нарежьте укроп. Отправьте сырки в кастрюлю, варите под крышкой еще 5–7 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавьте укроп.