Такого вы еще не пробовали! Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу!
Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение.
Ингредиенты:
упаковка вафельных коржей;
селедка — 1 штука;
три яйца;
морковка — 2-3 штуки средние;
твердый сыр — 100 грамм;
майонез — 500 грамм.
Селедочный торт. Пошаговый рецепт
Яйца и морковку отварите.
Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.
Начинайте собирать селедочный торт: на блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом, натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца.
Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр.
Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
я 500 гр майонеза за месяц не съем. а тут в один салат столько! делала такой на восьмое марта. и ночь постоял в холодильнике. вафля действительно раскисла. домашние мои поковырялись, соскребли кое -как начинку в одну кучу, вафлю в сторонку..вроде чего-то ели..на меня смотрели странно и совсем не празднично. А вот Альма была довольна, она обожает еду с хозяйского стола, может даже окрошку слопать.. Больше такой "торт" делать не буду. уж лучше из этих продуктов бутеры сделать или просто салат. поделитесь, кто еще делал, как у вас дома этот салатик , пошел или нет?
Я попробую своей семье сначала сделать и небольшую порцию,я некоторые рецепты из интернета сразу для гостей готовила но потом поняла что надо испробовать для себя ,вот так,доверяй но проверяй.
по возможности, напишите их впечатления от этого торта. может это у меня так раскисли эти коржи, и каким майонезом будете пользоваться. я брала махеев с лимонным соком. он густой, поэтому ушло много.
Я готовила такой торт. Вафли правда сразу же размокли от начинки и майонеза, но на вкус было неплохо. После того как торт постоял в холодильнике, он застыл и легко было резать кусочками. Все смели за милую душу.
По поводу вафельных коржей.....ну это ладно. Но майонез!!! Пол-кило, уму не постижимо. Для тех, кто заботится о своём здоровье и фигуре - это калорийная бомба.
А если непромазывать каждый корж, а каждую начинку смешать с майонезом или другой заправкой,а уж потом вылаживать на коржи. И заправки вразы меньше уйдёт.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 14
делала такой на восьмое марта. и ночь постоял в холодильнике. вафля действительно раскисла. домашние мои поковырялись, соскребли кое -как начинку в одну кучу, вафлю в сторонку..вроде чего-то ели..на меня смотрели странно и совсем не празднично. А вот Альма была довольна, она обожает еду с хозяйского стола, может даже окрошку слопать..
Больше такой "торт" делать не буду. уж лучше из этих продуктов бутеры сделать или просто салат.
поделитесь, кто еще делал, как у вас дома этот салатик , пошел или нет?