Вкусные тонкие блинчики

Для самого вкусного завтрака Блинчики хороши и нужны всегда: летом и зимой, детям и взрослым. Они могут быть разными - в зависимости от повода и сезона, но они всегда являются особым знаком любви и заботы.
⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Ингредиенты
Молоко — 500 мл
Мука - 2 стакана
Крахмал — 4 ст. л.
Яйцо — 3-4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2-3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло рафинированное — 2-3 ст. л.
Приготовление
Приготовить ингредиенты для наших блинов. В случае крупных яиц, 3-х вполне предостаточно, если же маленькие - стоит добавить еще 1.
Смешать венчиком молочко с чуточкой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами. ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Добавить муку и крахмал. Венчиком соединить все продукты до однородной массы. Миксер в помощь :)
В самом конце в готовое тесто добавьте Добавить раст. рафин. масло в приготовленное тесто, чтоб блины не поприлипали во время прожарки на сковороде. Соединить с помощью миксера масло с тестом. Тесто получится несколько жидким, не стоит добавлять ещё муки, поскольку жидкое тесто по итогу даст возможность приготовить тоненькие блины.
Смазать маслом антипригарную сковороду исключительно раз, перед первым блином. Стоит хорошенько разогреть её. Налить небольшим половником тесто, распределить его по сковороде, жарить до золотистого края.
Поддеть вилкой краешек, ручками же перевернуть блин на противоположную сторону. Обжарить.
Накладываем на стол и завтракаем! :)
Приятного аппетита!