Жареный лук на зиму

Этот простой рецепт расскажет, как приготовить жареный лук на зиму. Сразу следует отметить, что лук может хранится в холодильнике на протяжении 2-3 месяцев, не более. Жареный лук можно добавлять к гарнирам, в салаты или подавать к мясным блюдам. Удачи!
Ингридиенты:
Лук репчатый: 1 Килограмм,
Масло растительное: 5 Ст. ложек (для жарки),
Уксус: 1 Ст. ложка
Приготовление:
Для начала очищаем и шинкуем весь лук. Лучше нарезать его мельче, чтобы он пропитался маслом и смог дольше храниться.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем лук до красивого золотистого цвета.
Лук остудите. Добавьте к нему уксус и перемешайте. Затем разложите по чистым стеклянным банкам. По желанию банки можно простерилизовать. Храним лук в холодильнике под плотной крышкой. Готово!