Предыдущая публикация
🍯 🍯 🍯 🍯 🍯 🍯
Ингредиенты:
1 кг - малины
1,4 кг - сахара
10 г - лимонной кислоты
3-4 г - желатина
300 мл - воды
Приготовление:
1.Вымытые очищенные ягоды выложите в варочную посуду, пересыпая их сахаром.
2. Добавьте воду и доведите смесь до кипения на слабом огне. Растворите желатин в небольшим количестве воды. 3.Когда смесь малины с сахаром закипит, готовьте еще 15 минут на слабом огне, затем увеличьте его до умеренного и готовьте до консистенции густого варенья. Ближе к концу варки добавьте лимонную кислоту и растворенный в воде желатин, перемешайте. Разложите джем по небольшим стерилизованным банкам, закройте крышками.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2