🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅
Ингредиенты:
🍅3-4 крупных помидорки
🍅свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук или сельдерей)
Для маринада:
🍅4 зубчика чеснока
🍅0,5 ч л соли
🍅1 ч л сахара
🍅1 ч л горчицы (по желанию)
🍅свежемолотый черный перец по вкусу
🍅4 ст л растительного масла
🍅1 ст л лимонного сока или уксуса
Приготовление:
🥗Чеснок и свежую зелень измельчить. Помидоры нарезать на четверти
🥗Приготовить ароматный маринад – смешиваем все ингредиенты, кроме свежей зелени. От запаха маринада уже текут слюнки!
🥗Помидоры выкладываем слоями в глубокую тарелку или контейнер. Каждый слой смазываем маринадом
🥗Если есть время, то лучше поставить помидоры, накрыв крышкой, минут на 10 в холодильник, чтобы они промариновались и напитались ароматами. Но, если нужно подать немедленно, то можно считать, что быстрая закуска из помидоров с чесноком готова
🥗Но все-таки маринованные, хоть и не долго, помидоры на закуску получатся куда ароматнее и сочнее
🥗Перед подачей помидоры красиво разложите на тарелке и не забудьте посыпать свежей зеленью. За уши не оттянешь!
🌺Приятного аппетита!🌺
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 72