Мини-пиццы на дрожжевом тесте

#рецепт
Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини-пицц.
Ингредиенты для теста:
Молоко (теплое) - 150 г
Мука - 220-240 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Растительное масло - 20 г
Дрожжи (сухие) - 3 г
Для начинки:
Колбаса (вареная) - 180 г
Кетчуп - 6 ст. л.
Майонез - по вкусу
Лук - 0,5 шт.
Сыр - 120 г
Приготовление:
В теплое молоко добавить сахар, немного муки и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Если опара начала расти и пениться, то дрожжи хорошие и можно продолжать.
В опару добавить растительное масло, соль, частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Не добавляйте слишком