ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸-2 стакана муки
🔸-1 кефира
🔸-1 стакан сахара
🔸-2 яйца
🔸-2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
🔸-1,5 чайной ложки разрыхлителя
🔸-около 2/3 стакана орехов
ᅠ
Для штрейзеля:
🔸-50 г маргарина или сливочного масла
🔸-2 столовые ложки сахара
🔸-примерно 1/2 стакана муки
🔸-2 столовые ложки какао
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷 1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
🔷 2. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
🔷 3 Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
🔷 4. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
🔷 5. Добавить в тесто орехи и перемешать.
🔷 6. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
🔷 7. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
Приятного аппетита!❤
#рецепт
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5