Сосиски - полуфабрикат, который часто выручает занятых хозяек. Чаще всего сосиски отваривают или жарят.

Сосиски можно подать с любым из гарниров - картошкой, макаронами, гречкой, рисом, овощами и т.д.

Согласитесь, что шедеврального в вареных или жареных сосисках ничего нет, но есть более интересный способ их приготовления.

Ингредиенты
Сосиски - 6 штук;
Булочки для хот-догов - 3 штуки;
Свежая зелень (шпинат, листья салата) - по несколько веточек;
Сыр - 100 грамм;
Свежая помидорка - 1 штука;
Маринованный огурец - 1 - 2 штуки;
Кетчуп, майонез;
Перец черный и остальные специи - по вкусу.
Как готовить
Каждую булочку разрезать пополам и удалить часть мякиша.

Половинки булочек выложить на противень и поставить в разогретую духовку на пару минут, чтобы они чуть подсохли. Тогда они будут хрустеть снаружи, оставаясь мягкими внутри.

На каждой сосиске сделать насколько надрезов, например, крест накрест и обжарить со всех сторон.

Каждую половинку булочки смазать кетчупом и майонезом. Затем выложить листья зелени.

А на зелень положить обжаренную сосиску.

Затем выложить тонко нарезанную помидору и маринованный огурец.

Посыпать специями и черным перцем.

Осталось посыпать тертым сыром и убрать в духовку на 5 - 7 минут. Сыр должен расплавиться.

Невероятно вкусные сосиски на хрустящей булочке под сырной шапкой. Обязательно попробуйте приготовить сосиски именно так - Вам понравится. Гарантирую.

***

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!