Рецепт домашнего коньяка из самогона без долгого настаивания пользуется большой популярностью так как не нужно долго ждать, чтобы продегустировать любимый напиток. Перед готовящимися праздниками и семейными мероприятиями, когда хочется порадовать гостей чем-то домашним, быстрый самодельный коньяк – это то, что нужно. Для приготовления нужно:
Самогон – 1 литр.
Лавровый лист – 2 штуки.
Сахарный песок – 3 столовых ложки.
Чёрный чай – 0,5 чайной ложки.
Сода – 1 щепотка.
Ванилин – 1 щепотка.
Такой коньяк готовится методом варки. Для этого лучше всего использовать эмалированную кастрюлю, в которую складываются все ингредиенты. Смесь нагревается до 75 градусов на небольшом огне. После этого жидкость переливается в банку для так называемого отстаивания. К напитку можно добавить немного кофе, примерно треть столовой ложки, для усиления вкусовых качеств. Выдерживать коньяк нужно не менее трёх дней, после чего он фильтруется и дегустируется. Таким образом, вы получите вкусный и быстрый напиток, достойный подачи к столу.
Сначала марганцем чистят, процеживают через 8 слойную марлю, а после чистки уже настойку делают, не отличишь от коньяка. Только не сразу настойку в самогон делать, вот рецепт: три лаврушки, сахар три ложки,чай чайную ложку, чабрец столовую ложку, кофе чайную ложку и пол стакана воды, все нагревается, как закипит, кидаешь чайную ложку соды и сразу быстро мешаешь и снимаешь с огня, пока не убежало и сразу горячим выливаешь в самогон, настаиваешь сутки, процеживаешь, вкуснее всякого натурального коньяка.
Спасибо, я с молодости так делаю, ни кто и не догадывался, что это самогон, а сейчас сын этим занимается,он три раза перегоняет самогон, вообще запаха практически нет, я ему ваш рецепт с цитрусовыми отправила.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 52