Вкусные рогалики к чаю, которые покорят всех!

Скоро чайная церемония, и вам нужны идеальные рогалики? Эти нежные, мягкие и ароматные угощения не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых! И что самое классное — начинка может быть любой: от сгущенки до фруктов!

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Дрожжи — 1,5 ч.л.
Маргарин — 150 г (растопленный и охлажденный)
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Ванилин — щепотка
Соль — 0,5 ч.л.
Варенье (джем) — по вкусу
Молоко — для смазывания
Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:
Готовим тесто: Растопите маргарин и дайте ему немного остыть. В миске взбейте яйца, добавьте сметану, дрожжи с сахаром, немного муки, ванилин и влейте охлажденный маргарин. Перемешайте все до однородной массы.

Замесите тесто: Постепенно добавляйте муку, пока не получите эластичное тесто. Уберите его в холодильник на 2 часа, чтобы оно подошло.

Формируем рогалики: Подошедшее тесто разделите на 4 равные части. Каждую раскатайте в круг и нарежьте на треугольники. На широкий край каждого треугольника положите по 1 ч.л. варенья, затем сверните в рогалик.

Выпекаем: Выложите рогалики на противень и смажьте их молоком. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока они не подрумянятся. По желанию, готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь, радуйте близких и делитесь своими результатами! Для меня это очень важно! Приятного аппетита!