Итак, начнем. Приготовление: Сначала обжарьте мясной фарш вместе с луком на сковороде и дайте ему полностью остыть. В глубокой миске взбейте два яйца с солью. Затем добавьте кефир и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте. Затем введите остывший мясной фарш в тесто и опять же всё хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корки. Итак, вот ваши ленивые пирожки и оладьи с мясной начинкой готовы к подаче!

Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 200 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя (соды) 1 ч. ложка сахара Щепотка соли 200 г кефира Мясная начинка: 400 г фарша (любого, по вашему выбору) 1 луковица Щепотка соли Попробуйте этот рецепт, и я уверен, что вам он понравится! Наслаждайтесь вкусными пирожками и оладьями с мясом.