Закуска из огурцов и творожного сыра на новогодний стол 2025

Понадобится: Огурцы - 2 шт. (длинные) Красная икра - 50 г. Оливки - 50 г. Творожный сыр - 150 г. Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа - 15 г. Майонез - 1 ч. л. Приготовление: Огурцы нарезаем тонкими слайсами. Стараемся сделать их максимально тонкими, чтобы свернутые рулетики не разворачивались. Готовим начинку: в чаше смешиваем творожный сыр, измельченные оливки, пропущенный через пресс чеснок, зелень укропа, майонез. Чайной ложкой кладем начинку на край огуречного слайса и сворачиваем рулет. Когда свернули все рулетики и поставили их на блюдо для подачи, кладем на них красную икру. Делаем огуречную закуску прямо перед подачей. Приятного аппетита!