Этот салат — настоящая находка для тех, кто хочет удивить своих близких на Новый год. Слоеная красота с невероятным вкусом и ароматом станет звездой праздничного стола. Представь, как он радует глаз яркими слоями и обещает незабываемый вкус! Давай готовить вместе.
### Ингредиенты:
— свиные сердца — 700 г;
— лук — 1 шт.;
— сахар — 1 ст.л.;
— уксус 9% — 1 ст.л.;
— вода — 100 мл;
— вареные яйца — 4 шт.;
— вареная морковь — 2 шт.;
— сыр — 150 г;
— соль по вкусу;
— майонез для слоев и украшения.
### Магия приготовления:
1. Давай начнем с сердца. Тщательно промывай свиные сердца под холодной водой, убирай все сосуды и плёнки. Чтобы убить неприятный запах и сохранить текстуру, замочи сердце в воде на 1-2 часа.
2. Теперь варим! Помести сердца в кастрюлю с водой, добавь специи и лавровый лист, доведи до кипения и вари около 2 часов. В это время твой дом наполнят волшебные ароматы.
3. По истечении времени, дай сердцам остыть и нарежь их небольшими брусочками.
4. Лук нарежь мелко, смешай с солью, сахаром и уксусом, затем залей водой. Оставь мариноваться на 20 минут — это добавит ему хрустящей свежести.
5. Подготовим форму: застели дно кондитерского кольца пищевой пленкой и немного смажь майонезом.
6. Первым слоем выложи нарезанные сердца, щедро смазывай их майонезом. На них аккуратно уложи маринованный лук.
7. Затем натри вареные яйца и выложи ровным слоем, не забудь про сеточку майонеза сверху — она добавит нежности.
8. Следующий слой — натертая вареная морковь, тоже щедро смазывай майонезом.
9. Завершающий штрих — натертый сыр, который добавит салату кремовую ноту. Сними кондитерское кольцо и насладись этим произведением.
### Финальный штрих:
Для украшения используй оливки и свежую петрушку. Подавай салат Милорд к столу, и его яркие слои точно удивят твоих гостей! Наслаждайся каждым укусом и этим мгновением, ведь Новый год — это время чудес!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1